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आपूर्ति श्रृंखला हर जगह चिकन निविदाओं और माता-पिता को धमकी देती है सोब

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लिंडा ह्यूजेस फोटोग्राफी / शटरस्टॉक

महामारी अब हमारे चिकन निविदाओं के लिए आ रही है, माता-पिता

महामारी ने कहर बरपा रखा है आपूर्ति श्रृंखला लकड़ी से लेकर ऑटोमोबाइल, इलेक्ट्रॉनिक्स और घरेलू सामान तक सब कुछ। लेकिन छोटे बच्चों वाले घरों की तुलना में कहीं भी खतरे की घंटी नहीं बज रही है क्योंकि - और मुझे यह कहते हुए वास्तव में खेद है - चिकन निविदाएं हो सकती हैं ताजा शिकार .

हां, आपके बच्चों द्वारा खाए जाने वाले तीन खाद्य पदार्थों में से एक - शानदार चिकन टेंडर - आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दों से प्रभावित हो रहा है, और न केवल इसे खोजना कठिन होगा, बल्कि अधिक महंगा भी होगा जब आप उन्हें देखेंगे। एक के अनुसार के जरिए सूचना एनबीसी न्यूज , चिकन निविदाओं को बेचने के लिए अधिक प्रसंस्करण और पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, इसलिए वे श्रम और सामग्री सहित कमी को देखते हुए वस्तुओं और सेवाओं से नकारात्मक रूप से प्रभावित हो रहे हैं।

अमेरिकियों से इस साल प्रति व्यक्ति 100 पाउंड चिकन खाने की उम्मीद है, केरी सैंडर्स ने बताया द टुडे शो 2 दिसंबर को। निविदाओं को पैकेज और बेचने के लिए अधिक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है, जो उद्योग के विशेषज्ञों का कहना है कि यह इस कारण का हिस्सा है कि जब आप उन्हें अपने स्थानीय बाजार में प्राप्त करते हैं तो उन्हें ढूंढना कठिन हो सकता है और अब अधिक महंगा हो सकता है।

क़ीमत, के अनुसार संयुक्त राज्य अमरीका आज , पहले ही इस सप्ताह बढ़कर 3.54 डॉलर प्रति पाउंड हो गया है, जो पिछले साल की समान अवधि में 3.44 डॉलर प्रति पाउंड था। पिछले हफ्ते कीमत बढ़कर 3.98 डॉलर प्रति पाउंड हो गई थी।

कीमत में वृद्धि के कारण इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप किससे पूछते हैं। व्हाइट हाउस ने सितंबर में निर्माताओं को दोषी ठहराते हुए कहा कि यूएसडीए चिकन-प्रसंस्करण उद्योग में मूल्य निर्धारण में न्याय विभाग के साथ एक संयुक्त जांच कर रहा है। दूसरी ओर, उन्होंने कहा कि श्रम की कमी और मौसम एक कारक है।

टायसन फूड्स ने सितंबर में एक समाचार विज्ञप्ति में कहा, वैश्विक महामारी और गंभीर मौसम की स्थिति सहित कई, अभूतपूर्व बाजार के झटके, मांस प्रोसेसर की पूरी क्षमता से संचालित करने की क्षमता में अप्रत्याशित और भारी गिरावट का कारण बने। श्रम की कमी देश के पोर्क और पोल्ट्री आपूर्ति को भी प्रभावित कर रही है।

हैप्पी बेबी बेबी फूड

माता-पिता शायद परवाह नहीं करते हैं कि किसे दोष देना है और यह सोचकर छोड़ दिया जाता है कि अपने अचार खाने वाले को कैसे समझाया जाए कि उनका चिकन टेंडर अब चिकन नगेट जैसा दिखता है। यदि आप सोच रहे हैं, यह कोई बड़ी बात नहीं है, यह अभी भी चिकन है, बस एक अलग आकार है, तो आपके बच्चे नहीं हैं।

माता-पिता (और निविदाओं के सभी प्रेमी) इसके बारे में हास्य की भावना रखने की कोशिश कर रहे हैं:

कमी ने केएफसी और ए एंड डब्ल्यू जैसी रेस्तरां श्रृंखलाओं को लटका दिया है, जिससे उन्हें विज्ञापन से मायावी निविदा छोड़ने के लिए प्रेरित किया गया है। नैशविले स्थित हैटी बी की हॉट चिकन दर्द महसूस कर रही है। ब्रायन मॉरिस, इसके पाक, सीखने और विकास उपाध्यक्ष ने बताया एनबीसी [टी] यहां अभी आपूर्ति श्रृंखला में कोई सुरक्षित बंदरगाह नहीं है। हम इसे पूरे मंडल में देखते हैं, लेकिन निश्चित रूप से आप सबसे अधिक दर्द को निविदाओं में महसूस करते हैं।

दिसंबर के माध्यम से इसे बनाने की कोशिश कर रहे सभी लोगों के लिए विचार और प्रार्थना भेजना, जिन्हें अब अपरिहार्य दुख से निपटना होगा, यह खाने के समय होगा।

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