शीट पैन ग्राउंड बीफ आलसी-आसान डिनर हैक थकी हुई माताओं के लायक है
मेरी सर्वश्रेष्ठ ओपरा आवाज में: आपको शीट पैन ग्राउंड बीफ बर्गर मिलता है, और आपको शीट पैन ग्राउंड बीफ बर्गर मिलता है। हर किसी को शीट पैन ग्राउंड बीफ बर्गर मिलता है!
डिनरटाइम क्रूर है अधिकांश माता-पिता के लिए। आप अपने परिवार में हर किसी के लिए एक अलग भोजन नहीं बनाना चाहते हैं - लेकिन आप इसे वैसे भी आधा समय कर देते हैं। यहां तक कि जब आपका साथी और बच्चे एक ही पृष्ठ पर हों, तब भी आप समाप्त हो जाते हैं शॉर्ट-ऑर्डर कुक की तरह महसूस करना जैसा कि आप प्रत्येक व्यक्ति के हिस्से को अनुकूलित करते हैं। शायद इसीलिए इंटरनेट एक टिकटॉक मॉम के सरल समाधान पर ध्यान दे रहा है थका हुआ सप्ताह रात भोजन योजना : शीट पैन ग्राउंड बीफ। और, विशेष रूप से, शीट पैन ग्राउंड बीफ़ बर्गर।
सौभाग्य से, लगभग हर कोई जो मांस खाता है बर्गर प्यार करता है . हर किसी को संभालना पसंद नहीं होता ठंडा कच्चा मांस , हालाँकि। जब बर्गर बनाने का समय आता है, तो लगभग सभी की राय होती है। कुछ लोग अपने बर्गर के सेंटर्स में सेंध लगाते हैं। अन्य लोग बर्गर प्रेस का उपयोग करते हैं। यहां तक कि अगर आप जमे हुए बर्गर पैटीज़ खरीदते हैं, तो इस बात पर थोड़ी बहस होती है कि क्या आपको उन्हें जमे हुए या पिघले से ग्रिल करना चाहिए। आम तौर पर, उन्हें परिवार के लिए बनाने में ग्रिल (और जो कुछ भी शामिल है) को फायर करना शामिल होता है, व्यक्तिगत रूप से उन्हें बनाना (गधे में दर्द क्या होता है), या एयर फ्रायर में पकाने के लिए एक बार में दो के लिए बेसब्री से इंतजार करना।
लेकिन टिकटॉक मॉम ब्रांडी वार्ड बस अपने ग्राउंड बीफ को शीट पैन में धकेलती है, जैसे आप चीज़केक क्रस्ट के लिए करेंगे।
न्यूट्रामिजेन फॉर्मूला विकल्प
बेशक, जब आप इसे पहली बार देखते हैं, तो आपको चिंता होगी कि यह एक शरारत है। यह इतना सरल विचार है, यह लगभग जंगली और असत्य लगता है। कच्चा होने पर यह थोड़ा स्थूल दिखने वाला भी होता है। और फिर भी, अंतिम परिणाम स्वादिष्ट दिखता है और एक छोटी सेना को खिलाएगा।
स्पेक्ट्रा या मेडेला पंप
वार्ड द्वारा मांस को शीट पैन में दबाए जाने के बाद, वह इसे सीज़न करती है कि उसका परिवार ओवन में मांस की विशाल शीट को कैसे पसंद करता है और बेक करता है। एक बार यह सब हो जाने के बाद, वह अपनी पसंद के बन के शीर्ष पर शीट के आकार के हैमबर्गर को फ़्लिप करती है, सबसे ऊपर जोड़ती है, और फिर बन्स को बर्गर काटने के लिए एक दिशानिर्देश के रूप में उपयोग करती है। अंत में, यह समय बचाता है और पकने के बाद रसदार और पूरी तरह से बर्गर जैसा दिखता है।
शीट पैन ग्राउंड बीफ के लिए टिप्स और ट्रिक्स
सभी व्यंजनों के लिए नोट्स की आवश्यकता होती है, और यह - हालांकि सरल - अलग नहीं है। यहाँ कुछ बातों पर विचार करना है।
लीन मीट का इस्तेमाल करें
बर्गर कड़ाही या ग्रिल पर बहुत सारा ग्रीस और टपकता छोड़ देते हैं। जबकि आप कभी-कभी जल निकासी या ग्रिल के साथ स्किलेट में इसे दूर कर सकते हैं, जहां यह नीचे सूख जाता है, शीट पैन में खाना पकाने के दौरान ग्रीस से बचने का कोई तरीका नहीं है। अपने मांस को बेकिंग शीट या शीट पैन में पकाने का मतलब है कि आपका बर्गर अपने स्वयं के प्रदान किए गए वसा में बैठा है। उस वसा का थोड़ा सा एक रसदार बर्गर के लिए बनाता है, लेकिन बहुत अधिक बर्गर को अखाद्य बना सकता है। शुरू करने के लिए एक दुबला बर्गर का उपयोग करने से खाना पकाने के दौरान उसमें कितनी ग्रीस बैठती है, उसमें कटौती होगी।
एक अनुवर्ती वीडियो में, जब आप पहली बार मांस की शीट को ओवन से बाहर निकालते हैं और इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाते हैं, तो वार्ड तेल निकालने का सुझाव देता है। यदि आप बर्गर बना रहे हैं, तो मीट को बन्स पर रखने से पहले ऐसा करें ताकि बन्स ग्रीस से गीले न हों।
बेबी प्रूफ आलसी सुसान
स्मूश करने से पहले मीट को सीज करें
एक बार जब आप इसे शीट पैन में दबा लेते हैं तो आपके मांस को मसाला देने में कुछ भी गलत नहीं होता है। हालांकि, अधिकांश गुणवत्ता वाले रेस्तरां से ध्यान दें, और अपने मांस को पहले से सीज़न करें। इस तरह, मसाला अच्छा और मिश्रित होता है।
मांस मसाला मिश्रण:
मुझे शिशु आरामकुर्सी में सुलाओ
- टैको मसाला
- ब्राउन शुगर, लहसुन, प्याज, केयेन, नमक
- ब्राउन शुगर, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च, लहसुन, नमक
- नमक, काली मिर्च, लहसुन, प्याज
- सूखी सरसों, लहसुन, प्याज, काली मिर्च, नमक
- प्याज सूप मिश्रण
मिलाने के लिए मसाले:
- सींक पर मांस भूनने के लिए प्रयुक्त चटनी
- हॉर्सरैडिश
- सरसों और केचप
- स्रीराचा
अच्छी तरह पकाएं
कोई भी उस माँ के रूप में याद नहीं किया जाना चाहता जिसने उसके पूरे परिवार को जहरीला भोजन दिया। ग्राउंड बीफ को 160 डिग्री के आंतरिक तापमान में पकाया जाना चाहिए ताकि यह उपभोग करने के लिए सुरक्षित हो।
अन्य शीट पान ग्राउंड बीफ पकाने की विधि विचार
तर्कसंगत रूप से शीट पैन ग्राउंड बीफ के बारे में सबसे बड़ी बात यह है कि यह कितना बहुमुखी है - मतलब, आप इस हैक पर सप्ताह में कई रातें बिता सकते हैं और आपके परिवार को उतना संदेह नहीं होगा। कुछ सुझाव? शीट पैन ग्राउंड बीफ क्साडिलस, मिनी मीट रोटियां और शेफर्ड पाई। या अपने ग्राउंड बीफ शीट-पैन स्टाइल को पकाएं और फिर इसे सूप, सलाद या नाचोस के लिए क्रम्बल करें।
यदि आप वार्ड के नक्शेकदम पर चलते हैं और शीट पैन ग्राउंड बीफ़ बर्गर बनाते हैं, तो किसी को यह न बताएं कि बर्गर चौकोर नहीं हैं। आपको अपने जीवन में उस तरह की नकारात्मकता की आवश्यकता नहीं है। बर्गर पैटीज को ढाले और पलटे नहीं, बल्कि आप उनके लिए टॉपिंग को भून कर बचा सकते हैं। या, आप जानते हैं, आप वास्तव में दुनिया में कुछ और कर सकते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है या करना चाहते हैं।
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