चिक फिल-ए एक गैर-चिकन सैंडविच की शुरुआत करने वाला है

यह ग्राहकों को मांस के विकल्प के साथ सैंडविच पेश करने वाली नवीनतम फास्ट फूड चेन है।

पहले वहाँ था असंभव हूपर . फिर केएफसी पेश किया सोने की डली से परे . और अब, यह। गुरुवार को, अमेरिका में प्रमुख चिकन सैंडविच जॉइंट चिक-फिल-ए ने घोषणा की कि वह चार साल के विकास के बाद अपने स्वयं के सब्जी-केंद्रित विकल्प का परीक्षण करने जा रहा है: द तली हुई फूलगोभी सैंडविच .

फास्ट फूड रेस्तरां की वेबसाइट के मुताबिक, सैंडविच उसी खाना पकाने की प्रक्रिया और उसी सीजनिंग के माध्यम से उनके प्रसिद्ध चिकन सैंडविच के रूप में बनाया जाएगा, बस 'असली फूलगोभी फाइलेट' का उपयोग करके।

काले लड़कों का नाम

और, हाँ, सैंडविच पर अभी भी दो अचार होंगे - आइए इसे जल्द से जल्द हटा दें।

वेजी-आधारित सैंडविच सोमवार 13 फरवरी से शुरू होने वाले पायलट प्रोग्राम के साथ तीन बाजारों में शुरू होगा: डेनवर, कोलोराडो; चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना; और उत्तरी कैरोलिना का ग्रीन्सबोरो-ट्रायड क्षेत्र।

'फूलगोभी हमारे नए सैंडविच का हीरो है, और यह हमारे मूल चिक-फिल-ए चिकन सैंडविच से प्रेरित था,' चिक-फिल-ए में मेनू और पैकेजिंग के निदेशक लेस्ली नेस्लेज ने कहा, गवाही में। 'मेहमानों ने हमें बताया कि वे अपने आहार में अधिक सब्जियां जोड़ना चाहते थे, और वे एक पौधा-आगे एंट्री चाहते थे जो विशिष्ट रूप से चिक-फिल-ए का स्वाद ले। हमारा नया सैंडविच उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री और पूरी सब्जियों से बना है, और हमें उम्मीद है कि यह ग्राहकों को चिक-फिल-ए में भोजन करने का एक और कारण प्रदान करेगा।

जबकि अन्य श्रृंखलाएं इम्पॉसिबल और बियॉन्ड जैसे संसाधित संयंत्र-आधारित विकल्पों के मार्ग पर चली गई हैं, चिक-फिल-ए संपूर्ण सब्जी दृष्टिकोण पर उतर गया है।

रेस्तरां की वेबसाइट पर कंपनी के प्रमुख पाक विकासकर्ता स्टुअर्ट ट्रेसी लिखते हैं, 'हमारी पाक टीम ने मशरूम से लेकर छोले से लेकर कटी हुई सब्जियों को पैटीज़ में बनाने के लिए सब कुछ मंथन और खोजबीन की, लेकिन हम फूलगोभी फ़िले में वापस आते रहे।'

फूल प्रेरित नाम

हालांकि... शाकाहारियों के लिए प्रमुख चेतावनी जो इस तरह के मेनू आइटम की प्रतीक्षा कर रहे हैं: ठीक प्रिंट यह भी कहता है 'प्रवेश शाकाहारी नहीं माना जाता है,' जो, ठीक है, इसका वास्तव में क्या मतलब है? शायद यह मांस सैंडविच के साथ एक ही स्थान पर तला हुआ है?

और यह निश्चित रूप से शाकाहारी भी नहीं है। वेबसाइट भी जोड़ता है ठीक प्रिंट में : “चिक-फिल-ए फूलगोभी सैंडविच बनाने की प्रक्रिया में दूध और अंडे शामिल हैं। हम केवल-शाकाहारी तैयारी सतहों को नामित नहीं करते हैं।'

प्लांट-बेस्ड सैंडविच के साथ दूसरी मामूली समस्या है अब तक अच्छी समीक्षा मिल रही है एलजीबीटीक्यू+ अधिकारों के साथ कंपनी का खराब इतिहास है। कंपनी के पास है एक लंबा इतिहास विवाह और परिवार फाउंडेशन, एक्सोडस इंटरनेशनल और परिवार अनुसंधान परिषद जैसे समलैंगिक विरोधी समूहों को आर्थिक रूप से समर्थन देना। और हालांकि उन्होंने व्यापक विरोध के कारण 2019 में सीधे उन समूहों को दान देना बंद कर दिया, अध्यक्ष और सीओओ डेव कैथी (श्रृंखला के संस्थापक के पुत्र) अभी भी ऐसे समूहों को खुलेआम दान करते हैं और समलैंगिक विवाह के खिलाफ बोला है।

पैम्पर्स स्वैडलर रैश

वैसे भी: पहले फूलगोभी हमारे चावल के लिए आई थी, और अब यह हमारे ब्रेडेड सैंडविच के लिए आ रही है। अगर कॉर्पोरेट अमेरिका मुझे अगले फूलगोभी फ्राइज़ खाने की कोशिश करता है, तो मैं बाहर हूँ। खासकर अगर वे शाकाहारी नहीं हैं।

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