नहीं, वास्तव में, आपको 'विषाक्त' गर्ल स्काउट कुकीज़ के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है

एक माँ स्वास्थ्य समूह उपचारों में दूषित पदार्थों के खिलाफ उपभोक्ताओं को चेतावनी देता है, लेकिन महत्वपूर्ण संदर्भ को छोड़ देता है।

आपने इसे सोशल मीडिया पर देखा होगा या इसे तब सुना होगा जब आपने अपने पसंदीदा पॉडकास्ट के नवीनतम एपिसोड को उद्धृत किया था। लड़की स्काउट कुकीज़ , वे घोषणा करते हैं, हमारे सबसे प्यारे मौसमी व्यवहार, सकारात्मक रूप से साथ हैं विषाक्त पदार्थों । हैवी मेटल्स! कीटनाशक! इतना है कि वहाँ भी एक बहु-मिलियन डॉलर है मुकदमा के खिलाफ अमेरिका की लड़की स्काउट्स नुकसान के लिए। यह सब बहुत चौंकाने वाला है और डरावना ... जो आधुनिक मीडिया परिदृश्य में आमतौर पर एक अच्छा तरीका है कि यह एक पल लेने, एक सांस लेने और सुर्खियों से परे पढ़ने का समय है।

तो क्या हुआ?

गर्ल स्काउट कुकीज़ में भारी धातुओं और हर्बिसाइड पाए गए एक अध्ययन के उद्देश्य

अध्ययन, दो उपभोक्ता समूहों द्वारा संचालित - gmoscience और अमेरिका भर में माताओं - ने 'स्वास्थ्य के लिए जागरूकता और सकारात्मक परिवर्तन को बढ़ावा देने' की मांग की। परिणाम, उन्होंने कहा, 'बेहद संबंधित थे।' देश भर से लिए गए 25 नमूनों में से (कैलिफोर्निया, लुइसियाना, और आयोवा)। कुकीज़ में ग्लाइफोसेट पाया गया-एक हर्बिसाइड का उपयोग वाणिज्यिक, गैर-कार्बनिक खेती-और भारी धातुओं (एल्यूमीनियम, सीसा, पारा, कैडमियम और आर्सेनिक) में खरपतवार को नियंत्रित करने के लिए किया जाता था।

प्यारे देश के लोग

निष्कर्षों को साझा किया गया है - जैसा कि उल्लेख किया गया है - सोशल मीडिया पर और बेतहाशा लोकप्रिय पर चर्चा की गई है जो रोगन अनुभव पॉडकास्ट। उन्होंने भी संकेत दिया है वर्ग कार्रवाई मुकदमा , न्यूयॉर्क में दायर, नुकसान में $ 5 मिलियन की मांग करते हुए।

'जबकि गर्ल स्काउट कुकीज़ के लिए संपूर्ण बिक्री अभ्यास प्रणाली नैतिकता की नींव पर बनाई गई है और युवा लड़कियों को स्थायी व्यापार प्रथाओं को पढ़ाती है,' सूट में लिखा है, 'प्रतिवादी इस मानक को स्वयं बनाए रखने में विफल रहे।'

कई विशेषज्ञों ने अध्ययन के निष्कर्षों पर संदेह किया है

हम यहां विशिष्ट बिंदुओं में गोता लगाएँगे, लेकिन यहां सामान्य विचार दो गुना है।

• एक: कई कार्यप्रणाली मुद्दे तथ्य-जाँच साइटें हैं जैसे राजनीति और स्नोप्स बताया है कि अध्ययन के निष्कर्षों को कम कर सकते हैं। एक बहुत छोटा अध्ययन (फिर से, 25 नमूने) होने के अलावा, किसी भी तरह का नियंत्रण समूह नहीं हुआ है और परिणामों की समीक्षा नहीं की गई है। इसके अलावा, स्नोप्स ने परीक्षण के परिणामों के साथ विसंगतियों का अवलोकन किया और रिपोर्ट में ही रिपोर्ट की गई।
• दो: व्यक्तिगत संदूषकों के बारे में विशिष्ट चिंताओं को संदर्भ में रखा जाना चाहिए।

'खुराक जहर बनाता है'

बहुत अधिक कुछ भी उच्च खुराक पर खतरनाक हो सकता है, और कुछ के रूप में उच्च नहीं है जितना आप सोच सकते हैं - टाइलेनोल (एसिटामिनोफ़ेन), मैं सॉस हूँ , यहां तक ​​की बहुत ज्यादा पानी आपको मार सकता है । लेकिन छोटी खुराक में वे जीवन के लिए सुरक्षित, सहायक, स्वादिष्ट और/या आवश्यक हैं।

ग्लाइफोसेट, गर्ल स्काउट कुकीज़ में पाए जाने वाले पदार्थों में से एक, वाणिज्यिक खेती में इस्तेमाल होने वाला एक सर्वव्यापी हर्बिसाइड है। इतना ही निशान भी मिल सकते हैं जैविक उत्पादों में, जो नहीं करते हैं उपयोग ग्लाइफोसेट। ये निशान, यह ध्यान दिया जाना चाहिए, गैर-कार्बनिक खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले लोगों की तुलना में बहुत कम हैं।

पर्यावरण संरक्षण एजेंसी इस रसायन की मात्रा का पता लगाने वाले नोट्स पूरे खाद्य प्रणाली में पाए जा सकते हैं, जिसमें ताजे फल, सब्जियां, अनाज और अन्य उपभोक्ता उत्पादों की एक नींद शामिल है, जो कि अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थों से लेकर अनौपचारिक रूप से है। 'हालांकि,' एजेंसी नोट करती है, 'ये ट्रेस मात्रा उपभोक्ता के लिए चिंता का विषय नहीं है।'

और वास्तव में, Gmoscience अध्ययन पाया गया पता लगाना मात्रा एफडीए द्वारा स्वीकार्य स्तरों के भीतर सभी अच्छी तरह से, जो से हैं 0.1 से 400 भाग प्रति मिलियन (पीपीएम) भोजन के आधार पर। उच्चतम स्तर एक पतली टकसाल में पाया गया था: 111 भाग प्रति बिलियन (पीपीबी), जो बाहर आता है .111ppm।

ठीक है, आप कह सकते हैं, लेकिन यह सब क्या मतलब है?

डॉ। जेस स्टीयर, एक सार्वजनिक स्वास्थ्य वैज्ञानिक और मेजबान निष्पक्ष विज्ञान पॉडकास्ट , इन नंबरों को रखो एक वास्तविक जीवन के संदर्भ में : एक 66 पाउंड के बच्चे को नियामक एजेंसियों द्वारा सुरक्षित समझे गए ग्लाइफोसेट के स्तर से अधिक के लिए एक ही दिन में 9,000 से अधिक कुकीज़ का उपभोग करना होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए, कोई एक बैठे में एक प्रभावशाली मात्रा में पतले टकसालों को खा सकता है, लेकिन 9,000 उस ऊपरी सीमा से परे भी अच्छी तरह से महसूस करते हैं।

लेकिन भारी धातुओं के बारे में क्या?

एक बार फिर, सीसा, आर्सेनिक, पारा, और कैडमियम के सभी स्तरों को एफडीए द्वारा संभावित रूप से खतरनाक समझा जाने वाला कुछ भी नीचे था - जितना कम से कम .07 पीपीबी पारा के रूप में 'उच्च' के रूप में 42.5 पीपीबी के रूप में - और आम तौर पर किसी भी खाद्य पदार्थ में क्या मिलेगा, जिसमें कार्बनिक फ्रूट्स और सब्जी शामिल हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि ये सभी भारी धातुएं स्वाभाविक रूप से हो रही हैं।

यह कहना नहीं है कि वे हैं अच्छा आपके लिए। प्रदूषण से संदूषक मिट्टी में इन तत्वों की उपस्थिति को खतरनाक स्तर तक बढ़ा सकते हैं। लेकिन तथ्य यह है कि यहां तक ​​कि स्तन का दूध इन तीनों भारी धातुओं के निशान भी हैं।

जापानी नाम में राजकुमारी

Gmoscience से अध्ययन में सूचीबद्ध एक और भारी धातु एल्यूमीनियम था: एक पदार्थ जो एफडीए भी एक खाद्य दूषित होने पर विचार नहीं करता है क्योंकि यह है तीसरा सबसे आम तत्व पृथ्वी की पपड़ी में। जैसे, आप इसे खोजने जा रहे हैं कोई भी भोजन एक घटक के साथ जो कभी जमीन में था।

गर्ल स्काउट्स ने अपने उत्पादों का बचाव किया है

लड़की स्काउट्स ने अध्ययन के लिए एक के साथ जवाब दिया उनके ब्लॉग पर पोस्ट करें ।

'कुकी कार्यक्रम लक्ष्य निर्धारण, निर्णय लेने, लोगों के कौशल, धन प्रबंधन, और व्यावसायिक नैतिकता जैसे मूल्यवान जीवन कौशल सिखाता है, यह सुनिश्चित करता है कि लड़कियां अपने समुदायों में नेता बन सकती हैं,' यह भाग में कहता है। 'गर्ल स्काउट्स और कुकी ग्राहकों का स्वास्थ्य और सुरक्षा हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है। बाकी का आश्वासन: गर्ल स्काउट कुकीज़ उपभोग करने के लिए सुरक्षित हैं। ... गर्ल स्काउट कुकीज़ उन सामग्रियों के साथ बनाई जाती हैं जो एफडीए और अन्य प्रासंगिक अधिकारियों द्वारा निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करते हैं।'

टीएल; डॉ

जबकि कुछ विवरणों पर थोड़ा wobbly, इस बेहद छोटे, सीमित, और भारी धातुओं और हर्बिसाइड के स्तर के साथ सहकर्मी की समीक्षा किए गए अध्ययन के निष्कर्षों को संयंत्र-आधारित अवयवों के साथ बनाए गए खाद्य पदार्थों में खोजने की उम्मीद होगी। लेकिन निष्कर्ष किसी भी तरह से खाद्य सुरक्षा मानकों के साथ नहीं होता है जो चिंता के कारण के रूप में कार्य करता है।

सवाल पूछना, गहराई से दिखना, और उन चीजों के बारे में गंभीर रूप से सोचें जो हमारे द्वारा दी गई चीजों के बारे में सोचते हैं। लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि हमें संदर्भ में प्राप्त उत्तर कैसे लगाएं।

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