आम के साथ बेबी-लेड वीनिंग: तैयार करने के 3 सुपर-क्विक और नो-फस तरीके

जब आपके बच्चे को ठोस आहार देने की बात आती है, तो आप कुछ अलग तरीके अपना सकते हैं। एक लोकप्रिय तरीका बेबी-लेड वीनिंग है, जहां आप अपने बच्चे को फिंगर फ़ूड खुद खाने के लिए देते हैं। यह आपके बच्चे को अपनी गति से नए बनावट और स्वादों का पता लगाने का एक शानदार तरीका हो सकता है। शिशु के नेतृत्व में दूध छुड़ाने के लिए आम एक बेहतरीन पहला भोजन है, क्योंकि ये नरम और खाने में आसान होते हैं। इसके अलावा, वे विटामिन ए और सी जैसे पोषक तत्वों से भरे होते हैं। यहां आपके बच्चे के आनंद के लिए आम तैयार करने के तीन त्वरित और आसान तरीके दिए गए हैं: 1. बस एक पके आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और अपने बच्चे को खुद खाने के लिए दें। 2. थोड़े मीठे विकल्प के लिए, एक पके आम को कांटे से मैश करें और फिंगर फूड प्यूरी के रूप में पेश करें। 3. मज़ेदार मोड़ के लिए, एक पके आम को छोटे क्यूब्स में काटें और सींक पर पिरोएँ। नुकीली नोक का ध्यान रखते हुए, अपने बच्चे को सीख से आम के टुकड़े खाने का आनंद लेने दें।

26 जनवरी, 2023 को अपडेट किया गया 6 मिनट पढ़ें

अवलोकन

क्या आप जानते हैं कि आम को डब किया जाता हैफलों का राजादुनिया के कुछ हिस्सों में? यह उच्च पोषण मूल्य से भरपूर है और आपके छोटे बच्चे के लिए एक मजेदार पहला भोजन हो सकता है।

आम सेहतमंद होते हैं और खाने में आसान होते हैंअच्छा शिशु आहार विकल्प.

वे विटामिन और अन्य प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले पोषक तत्वों जैसे विटामिन सी और पोटेशियम से भरे हुए हैं जो बेहतर पाचन स्वास्थ्य और बेहतर प्रतिरक्षा जैसे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। (1) (2)

लेकिन क्या आपका शिशु आमों का आनंद लेने के लिए तैयार है?

शिशु के नेतृत्व वाले दूध छुड़ाने में आपका शिशु आम कैसे खा सकता है?

क्या यह एलर्जी या घुटन का खतरा है?

हमने इन सवालों के जवाब और नीचे दिए हैं।

बीएलडब्ल्यू क्या है?

बेबी-लेड वीनिंग (बीएलडब्ल्यू) एक ऐसा दृष्टिकोण है जो आपके बच्चे को पारंपरिक चम्मच-खिलाने वाली प्यूरी को छोड़ देता है और सीधे उचित आकार के फिंगर फूड पर जाता है।

बीएलडब्ल्यू आपके बच्चे को खुद खाने में आगे बढ़ने देता है, जिससे उन्हें इस बात पर अधिक नियंत्रण मिलता है कि वे क्या और कितना खाते हैं।

क्या बेबी लेड वीनिंग में बच्चे आम खा सकते हैं?

हाँ वे कर सकते हैं! आपका छोटा बच्चा छह महीने की उम्र से ही एक पके आम का आनंद ले सकता है।

यह उष्णकटिबंधीय फल शिशुओं के लिए एक बेहतरीन मीठा इलाज हो सकता है क्योंकि यह विटामिन ई और विटामिन ए जैसे रोग से लड़ने वाले पोषक तत्वों से भरपूर और परोसने में आसान है।

खोखले हिप सूत्र

हालांकि, सभी खाद्य परिचयों के साथ, सावधानी के साथ आगे बढ़ना और अपने बच्चे की देखरेख करना सबसे अच्छा है क्योंकि वे आम को पकड़ने के लिए फिसलन भरे होते हैं। (1) (2)

बीएलडब्ल्यू में आम परोसने के शीर्ष कारण

पोषण के कारक

आम निम्नलिखित पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं:

• polyphenols- ये पौधे आधारित यौगिक हैं जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। आम में मैंगिफेरिन होता है, एक शक्तिशाली पॉलीफेनोल जो मधुमेह, कैंसर और अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है। यह स्वस्थ दिल का समर्थन करने में भी मदद करता है। (3)
• प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले पोषक तत्व– आम विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, फोलेट और पोटेशियम से भरपूर होते हैं, जो आपके बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने और कोशिका वृद्धि और मरम्मत में सहायता कर सकते हैं। ये आपके बच्चे के संक्रमण के जोखिम को कम कर सकते हैं और अधिक सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद कर सकते हैं जो रोगों से लड़ते हैं। (1) (2)
• बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन- यह स्वस्थ आंखों और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली को विकसित करने में मदद करता है। (1) (4)
• फोलेट और विटामिन बी 6- ये पोषक तत्व आपके बच्चे के मस्तिष्क के विकास और विकास में मदद कर सकते हैं। (5)
• पाचन एंजाइम और आहार फाइबर- ये यौगिक आपके बच्चे के पाचन स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद करते हैं और कब्ज और दस्त को कम करने में मदद कर सकते हैं। (6)

क्या आम एक अच्छा पहला शिशु आहार है?

हां, ताजा आम बहुत अच्छा बनाते हैंआपके बच्चे के लिए पहला भोजन विकल्प. यह आपके बच्चे को तब दिया जा सकता है जब वह लगभग छह महीने में ठोस आहार खाना शुरू कर देता है।

विचार करने के लिए कुछ टिप्स:

• नरम, पके आम परोसें, हरे आम नहीं।
• कठोर हरे आम आपके बच्चे के लिए घुटन का खतरा हो सकते हैं और पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
• आप अपने बच्चे को छोटे हिस्से देने की कोशिश कर सकते हैं और प्रतिकूल प्रतिक्रिया या एलर्जी जैसे चकत्ते, उल्टी या दस्त के किसी भी लक्षण के लिए देख सकते हैं।

क्या आम घुटन का खतरा है?

हां, आम घुटन का खतरा हो सकता है। यह AAP (अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स) द्वारा पहचाने जाने वाले शीर्ष सामान्य चोकिंग खतरों में से नहीं हो सकता है।

हालांकि, हरे, कच्चे आम शिशुओं के लिए निगलने में मुश्किल हो सकते हैं।

यहां तक ​​कि पके आम भी पकड़ने में फिसलन भरे हो सकते हैं, और उनका मांस खाने में सख्त होता है। ये अभी भी उन्हें शिशुओं के लिए संभावित घुट खतरा बना सकते हैं। (7)

चोकिंग के जोखिम को कम करने के लिए , पके और मुलायम आमों को अर्पित करना बेहतर है।

चार अक्षरों वाले लड़के के नाम

आप आम को पतले भाले की तरह लंबाई में काट सकते हैं ताकि आपका बच्चा इसे बेहतर तरीके से पकड़ सके। आप आम को मैश भी कर सकते हैं, इसे निगलना आसान होता है।

जब आपका बच्चा खा रहा हो तो हमेशा उसकी निगरानी करें।

क्या आम एक एलर्जेन है?

आम से एलर्जी दुर्लभ और असामान्य हैं। हालांकि, कुछ लोगों को छिलके के संपर्क में आने पर त्वचा पर चकत्ते हो जाते हैं। (8)

एलर्जी की प्रतिक्रिया तुरंत या दिनों बाद हो सकती है। यदि आपके परिवार में आम या नट्स से एलर्जी का इतिहास रहा है, तो आपको सावधानी से आगे बढ़ना चाहिए।

यदि ऐसा है तो इस फल को पेश करने से पहले बाल रोग विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ की सलाह लेना सबसे अच्छा है। (8)

क्या मैं अपने बच्चे को मैंगो जैम दे सकती हूँ?

दो साल से कम उम्र के बच्चों को अतिरिक्त चीनी और नमक देने की सिफारिश नहीं की जाती है।

जैम आमतौर पर आम जैसे फलों को बड़ी मात्रा में चीनी के साथ पकाकर बनाया जाता है।

शिशुओं को बहुत अधिक चीनी के संपर्क में आने से जीवन में बाद में हृदय रोग और मोटापा जैसी कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। (9) (10)

टिनिटस के लिए तेल

शक्करयुक्त जाम के बजाय आप छोटे भागों में ताजे फलों की पेशकश कर सकते हैं और उन्हें उचित आकार में काट सकते हैं।

यदि ताजे आम उपलब्ध नहीं हैं, तो पानी या प्राकृतिक रस में जमे हुए या डिब्बाबंद आमों जैसे चीनी मुक्त विकल्प चुनें।

सिरप में आम से परहेज करने की कोशिश करें क्योंकि उनमें आपके बच्चे के लिए बहुत अधिक चीनी हो सकती है।

बच्चे आम कब खा सकते हैं?

जैसे ही वे ठोस खाद्य पदार्थ खाना शुरू करते हैं, आपका शिशु पके आम का आनंद ले सकता है। AAP (अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स) की सिफारिश है कि बच्चे छह महीने से शुरू होने वाले स्तन के दूध और फार्मूला के अलावा अन्य ठोस खाद्य पदार्थों का पता लगाएं। हालांकि, कई विशेषज्ञ और बाल रोग विशेषज्ञ चार महीने में हरी बत्ती दे देते हैं। (11)

प्रत्येक बच्चा अद्वितीय होता है और मील के पत्थर अपनी गति से पहुँचते हैं। करना सर्वोत्तम हो सकता हैजानिए तैयारी के संकेत: (ग्यारह)

• अपने आप बैठ जाते हैं
• मजबूत सिर और गर्दन नियंत्रण दिखाता है
• जब आप भोजन की पेशकश करते हैं तो रुचि दिखाते हैं, वे अपना मुंह खोलते हैं या हड़पने का प्रयास करते हैं
• आपका शिशु निगलने के लिए अपने भोजन को मुंह के सामने से पीछे की ओर ले जाने में सक्षम है
• आपका शिशु भोजन को थूकने के बजाय निगल सकता है

मैं 6 महीने के बच्चे को आम कैसे दे सकता हूँ?

छह महीने के बच्चे को पहली बार आम देने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप उसे गड्ढा चढ़ाएं। आप आम का पूरा गुठल, जिसमें से अधिकांश मांस निकाल दिया गया हो, अर्पित कर सकते हैं।

यह घुटन के जोखिम को कम करता है और आपके बच्चे को उन मोटर कौशलों को आगे बढ़ने की अनुमति देता है।

यदि आपके बच्चे को गड्ढा पकड़ने में कठिनाई होती है, तो आप इसे कटे हुए नारियल से लेप करने की कोशिश कर सकते हैं।

आप आम के गूदे को एक कटोरे में भी निकाल सकते हैं और अपने बच्चे के आनंद के लिए इसमें बिना मीठा दही मिला सकते हैं।

बीएलडब्ल्यू में आम का परिचय कैसे दें?

ताजे आम हैं Aसुरक्षित और पौष्टिक शिशु आहारविकल्प।

आमों को कैसे पेश किया जाए, इसके कुछ सुझाव यहां दिए गए हैं:

• बच्चों को कच्चे आम देने की सलाह नहीं दी जाती है। वे बच्चों के लिए बहुत खट्टे हैं, और वे खतरनाक हो सकते हैं क्योंकि उन्हें निगलना मुश्किल होता है।
• नरम पके आम अधिक आदर्श भोजन विकल्प हैं। ऐसे आम चुनें जो ज्यादा पके और फिसलन वाले न हों क्योंकि उन्हें बच्चों के लिए पकड़ना ज्यादा मुश्किल हो सकता है।
• आम को अपनी उँगलियों के बराबर मोटी स्ट्रिप्स में काटें।

BLW में आमों को परोसने के 3 सुपर-क्विक और आसान तरीके

1. उन्हें गड्ढा दो- आम को परोसने का सबसे आसान तरीका यह है कि इसके छिलके को छीलकर और अधिकांश मांस को हटाकर पेश किया जाए। आपका शिशु स्वादिष्ट फलों को चबा सकता है और उसके दम घुटने का खतरा कम होता है।

2. कटा हुआ नारियल के साथ मैंगो भाले- आम को लंबाई में या भाले में काट लें. स्पीयर को कसे हुए नारियल में ऊपर या रोल करें। यह आपके बच्चे को आम को ठीक से पकड़ने और उसे फिसलने से रोकने में मदद कर सकता है।

3. 10 सेकंड मैंगो प्यूरी- आम के गूदे को स्कूप करके ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें। नारियल दही के दो बड़े चम्मच डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

क्या आपको शिशुओं के लिए आम पकाने हैं?

कई शिशु आहार व्यंजनों में आम शामिल हैं। अपने बच्चों को आम का परिचय देते समय, यदि वे पके और मुलायम हैं तो आपको उन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं है।

बस छीलें, काटें और परोसें। हालाँकि, आप अपने आमों को थोड़ा तोड़ने में मदद करने के लिए उन्हें भाप भी दे सकते हैं।

आम के पकने के आधार पर पकने का समय अलग-अलग होगा।

आप बेबी लेड वीनिंग के लिए आम कैसे तैयार करती हैं?

ऑर्गेनिक चुनें

जब भी संभव हो, गैर-जीएमओ (आनुवांशिक रूप से संशोधित जीव) और जैविक आम चुनें क्योंकि वे कीटनाशकों, उर्वरकों या फफूंदनाशकों के बिना उगाए जाते हैं। शिशुओं को रसायनों के संपर्क में आने वाले खाद्य पदार्थों की चपेट में आ सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि जीएमओ खाद्य पदार्थ अग्न्याशय, गुर्दे, यकृत और प्रजनन प्रणाली पर कुछ प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। वे कैंसर से भी जुड़े हो सकते हैं। (12)

धोना महत्वपूर्ण है

अपने बच्चे को परोसने से पहले फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोना महत्वपूर्ण है।

आम धोने के लिए:

1. बहते पानी के नीचे उन्हें धो लें।
2. किसी भी मिट्टी या अवशेषों को हटाने के लिए उन्हें धीरे से रगड़ें।
3. चूंकि फलों को पूरी तरह से साफ करने के लिए पानी से धोना पर्याप्त नहीं है, इसलिए आपको उन्हें वेजी वॉश से धोना होगा या बेकिंग सोडा के पानी में भिगोना होगा।
4. एक कटोरी में, हर 2 कप ठंडे पानी के लिए 1 चम्मच बेकिंग सोडा डालें।
5. आमों को बेकिंग सोडा के पानी में डुबोकर 12 से 15 मिनिट के लिए भिगो दें।
6. उन्हें काटने से पहले धो लें।
7. आमों को पोंछ कर सुखा लीजिये.

अगर आपको स्टोर में ताजा आम नहीं मिल रहा है तो फ्रोजन आम का इस्तेमाल करें

यदि आप जहां रहते हैं उस मौसम में ताजा आम नहीं है तो जमे हुए जैविक आम का उपयोग करना बिल्कुल ठीक है।

मधुमेह के लिए तेल

आप इसे डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं और इसका उपयोग त्वरित प्यूरी बनाने के लिए कर सकते हैं या आप इसे मैश कर सकते हैं और अपने बच्चे को एक संवेदी खेल सत्र दे सकते हैं।

आप बेबी-लेड वीनिंग के लिए आम को कैसे काटें?

6-9 महीने की उम्र के लिए

• गड्ढे से अधिकांश मांस को छीलकर निकाल दें। अपने बच्चे को आम का गूदा कुतरने या चूसने के लिए दें।
• आम के भाले देना भी बच्चों के लिए आम को पकड़ने और उसका आनंद लेने का एक अच्छा तरीका हो सकता है। बस आम को लम्बाई में काट लीजिये. शिशुओं की बेहतर पकड़ के लिए, आप उन्हें कटे हुए नारियल पर रोल कर सकते हैं।

9-12 महीने की उम्र के लिए

• मैंगो पिट या मैंगो स्पीयर अभी भी बढ़िया विकल्प हैं।
• लेकिन अब आप और अधिक फिंगर फ़ूड विकल्पों की पेशकश कर सकते हैं, खासकर यदि आपके बच्चे ने अपनी पिंसर ग्रैस्प विकसित कर ली है, यानी अपने अंगूठे और तर्जनी उंगली के बीच वस्तुओं को पकड़ने की क्षमता।
• आप आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।

12+ महीने की उम्र के लिए

• आप कटे हुए आम दे सकती हैं जिन्हें आपका बच्चा कांटे से छेद सकता है। अगर उन्हें चम्मच से मज़ा आता है, तो आप कटे हुए आमों को एक कटोरे में डाल सकते हैं ताकि वे उन्हें आसानी से निकाल सकें।
• अगर आपका बच्चा अभी भी सहज नहीं हैबर्तन, कोई बात नहीं। आप यह प्रदर्शित करके अपने बच्चे के अभ्यास में मदद कर सकते हैं कि यह कैसे किया जाता है।

आम को कैसे स्टोर करें

प्यूरी

आम की प्यूरी को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और तीन दिनों तक फ्रिज में रखें। आप बेबी फूड फ्रीजर ट्रे को प्यूरी से भी भर सकते हैं और फ्रीज कर सकते हैं।

हाथ खाया जाने वाला भोजन

छिले और कटे हुए आमों को भी एयरटाइट डिब्बे में रखा जा सकता है। यह रेफ्रिजरेटर में तीन दिन तक या फ्रीजर में 8-12 महीने तक रह सकता है। (13)

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