बेबी-लेड वीनिंग में मांस को सुरक्षित रूप से कैसे पेश करें

शिशु पोषण

जब शिशु के नेतृत्व में दूध छुड़ाने की बात आती है, तो अपने नन्हे-मुन्ने को मांस देना शुरू करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि मांस अच्छी तरह से पकाया गया हो। कोई गुलाबी बिट्स की अनुमति नहीं है! दूसरे, आप मांस को छोटे, प्रबंधनीय टुकड़ों में काटना चाहेंगे। किसी को मांस का बड़ा, चंकी टुकड़ा पसंद नहीं है - खासकर एक बच्चा। और अंत में, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि मांस में कोई हड्डी न हो। कोई भी घुटन का खतरा नहीं चाहता, कम से कम एक बच्चे को। अब जब आप मूल बातें जान गए हैं, तो आइए इसकी बारीकियों पर ध्यान दें कि वास्तव में अपने बच्चे को मांस से कैसे परिचित कराया जाए। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका मांस की थोड़ी मात्रा के साथ शुरू करना है, अच्छी तरह पकाया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। आप इसे अपने बच्चे को भोजन के हिस्से के रूप में, या फिंगर फूड के रूप में दे कर शुरू कर सकती हैं। यदि आपके बच्चे को मांस चबाने या निगलने में परेशानी हो रही है, तो आप इसे प्यूरी बनाकर या स्मूदी में मिला कर देख सकते हैं। एक बार जब आपका बच्चा मांस के स्वाद और बनावट के लिए अभ्यस्त हो जाता है, तो आप विभिन्न प्रकार और कट्स के साथ प्रयोग करना शुरू कर सकते हैं। बस याद रखें कि मीट को हमेशा अच्छी तरह पकाएं और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। थोड़े से धैर्य और परीक्षण और त्रुटि के साथ, आपका बच्चा कुछ ही समय में चैंप की तरह खाएगा!

26 जनवरी, 2023 को अपडेट किया गया 9 मिनट पढ़ें

अवलोकन

क्या आप अपने में मांस जोड़ना चाह रहे हैंबच्चे का आहार?

हो सकता है कि आपका बच्चा आपको चौंका दे और अपने शुरुआती महीनों में मांस-प्रेमी बन जाए! मांस एक महान हैशिशु भोजनविकल्प क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर है और आयरन, प्रोटीन, बी विटामिन और बहुत कुछ से भरपूर है।

क्या आप जानते हैं कि जब तक आपका बच्चा सात तक पहुंचता हैमहीने पुराने, उन्हें एक वयस्क पुरुष की तुलना में अधिक आयरन की आवश्यकता होती है? यह सही है। आपकाबच्चे की जरूरत हैकम से कम 11 मिलीग्राम/दिन आयरन। (1)

जैसे ही आपका शिशु शुरू होता हैठोस खाद्य पदार्थ, परिचय देना जरूरी हैआयरन युक्त खाद्य पदार्थजैसी बीमारियों को रोकने में मदद करने के लिएरक्ताल्पता . मांस का अच्छा स्रोत हैहीम लोहा, पशु उत्पादों में पाया जाने वाला आयरन का प्रकार, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित कर लिया जाता है। (2)

इसे तैयार करना सुविधाजनक है क्योंकि इसे बाकी परिवार के साथ साझा किया जा सकता है। मांस भी फ्रीजर के अनुकूल है, इसलिए आप आगे की योजना बना सकते हैं।

हालाँकि, अपने बच्चे को मांस देना बिल्कुल जरूरी नहीं है, खासकर यदि आपका परिवार मांस नहीं खाता है। अगर आपके साथ भी ऐसा है, तो खाने के अन्य विकल्प जैसे फल और हरी पत्तेदार सब्जियां पसंद करेंपालक आपके बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सकता है।

इस लेख में चर्चा की गई है कि निम्नलिखित के बाद अपने बच्चे को सुरक्षित रूप से मांस कैसे देना हैबेबी-लेड वीनिंग मेथडोलॉजी. हमने मांस परोसने के विभिन्न तरीकों को सूचीबद्ध किया है और सर्वोत्तम मांस विकल्प कैसे खोजे। हमारे पास प्रति आयु सुरक्षित रूप से मांस काटने के विस्तृत निर्देश भी हैं। मांस के बारे में आपके सभी सवालों के लिएबच्चे का दूध छुड़ानाऔर भी बहुत कुछ, हमने आपको कवर किया है!

क्या हैबीएलडब्ल्यू?

बच्चे का दूध छुड़ाना(बीएलडब्ल्यू) पारंपरिक छोड़ देता हैप्यूरीचम्मच से खिलानाऔर अपने बच्चे को उचित आकार के साथ खुद को खिलाने का नेतृत्व करने देंहाथ खाया जाने वाला भोजन.बीएलडब्ल्यूस्वतंत्रता को बढ़ावा देता है क्योंकि आपका बच्चा तय करता है कि क्या और कितना खाना चाहिए। यह स्वस्थ खाने की आदतों को भी प्रोत्साहित करता है और भोजन के समय को सुविधाजनक बना सकता है क्योंकि आपका शिशु इस दौरान आपके परिवार के बाकी सदस्यों के साथ जुड़ सकता हैखाने.

मांस मेंबच्चे का दूध छुड़ाना

शिशुओं को कितनी बार मांस खाना चाहिए?

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि चार से छह बच्चेमहीने की उम्रजो पहले से खा रहे हैंठोस खाद्य पदार्थदिन में दो बार एक से दो बड़े चम्मच मांस का सेवन करें। सात तकमहीने पुराने, वे दिन में दो बार दो से तीन बड़े चम्मच मांस का सेवन शुरू कर सकते हैं। (3)

आपके बच्चे को परोसने के लिए सर्वोत्तम मांस

जब आपके खिलाने की बात आती हैबच्चे का मांस, अलग पेशकश करना सबसे अच्छा हैमांस के प्रकार. यहां कुछ बेहतरीन मीट हैं जो आप अपने बच्चे को दे सकते हैं:

लाल मांस जैसे गोमांस, सूअर का मांस, बकरी, या मेमना – में बनायाMeatballs , लंबी स्ट्रिप्स में कटा हुआ, कटा हुआ,शुद्ध, या जमीन। आप पसलियों, हड्डी पर मांस, या भी परोस सकते हैंमटन चौप.

पोल्ट्री जैसे चिकन या टर्की - प्रस्तावड्रमस्टिक, कटा हुआ,Meatballs, उंगली के आकार के लॉग आकार, जमीन, याशुद्ध.

सार्डिन, सामन, या तिलपिया जैसी कम पारे वाली मछली - उबला हुआ, उबाला हुआ या बेक किया हुआ।

पारंपरिक मांस विकल्पों के अलावा, आप साहसी हो सकते हैं और कम मात्रा में वील, चिकन लीवर, बकरी या भैंस के मांस के लिए जा सकते हैं। आप गुर्दे और हृदय जैसे बहुत कम मात्रा में अंग मांस भी पेश कर सकते हैं।

स्वस्थ मांस स्रोत: जैविक चुनना

जबकि पारंपरिक मांस आपके बच्चे के लिए पूरी तरह से सुरक्षित और पौष्टिक है, आप स्वस्थ मांस विकल्प भी चुन सकते हैं। जब भी संभव हो जैविक, घास-खिलाया हुआ, चरागाह-उठाया हुआ, जंगली-पकड़ा हुआ और फ्री-रेंज मांस चुनें।

पारंपरिक मांस में आमतौर पर एंटीबायोटिक्स और ग्रोथ हार्मोन होते हैं, जो दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं और एंटीबायोटिक प्रतिरोध में योगदान कर सकते हैं। विकास हार्मोन वाले मांस खाने से यौवन की शुरुआत जल्दी हो सकती है। चूँकि आपका शिशु संक्रमण और बीमारियों के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होता है, इसलिए उसे हानिकारक रसायनों और पदार्थों से दूर रखना सबसे अच्छा है। (4) (5)

मांस परोसने के शीर्ष कारणबीएलडब्ल्यू

पोषण के कारक

यहाँ गोमांस की पोषण सामग्री प्रति 3 औंस या 85 ग्राम है: (6)

कैलोरी - 197.2 किलो कैलोरी
प्रोटीन - 20.93 ग्राम
वसा – 11.92 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 0
फाइबर - 0
आयरन - 2.28 मिलीग्राम
पोटेशियम - 296.65 मिलीग्राम
फास्फोरस - 179.35 मिलीग्राम
कैल्शियम - 17 मिलीग्राम
सेलेनियम - 17.26 एमसीजी

चिकन या पोल्ट्री प्रति एक कप: (7)

कैलोरी - 412.8 किलो कैलोरी
प्रोटीन - 35.49 ग्राम
वसा – 29.02 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 0
फाइबर - 0
आयरन - 1.95 मिलीग्राम
पोटेशियम - 232 मिलीग्राम
कैलोरी - 412.8 किलो कैलोरी
कैल्शियम - 28.8 मिलीग्राम
विटामिन ए- 492.8 आईयू

पोर्क प्रति 1 औंस या 3 ग्राम: (8)

कैलोरी - 171.7 किलो कैलोरी
प्रोटीन - 25.66 ग्राम
वसा – 6.86 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 0
फाइबर - 0
आयरन - 0.72 मिलीग्राम
फास्फोरस - 204.85 मिलीग्राम
कैल्शियम - 26.35 मिलीग्राम
पोटेशियम - 318.75 मिलीग्राम

मांस सही प्रकार के आयरन से भरपूर होता है

लोहा यह एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है क्योंकि यह हीमोग्लोबिन के उत्पादन में मदद करता है, जो रक्त के माध्यम से कोशिकाओं को ऑक्सीजन स्थानांतरित करता है। यदि आपके बच्चे को पर्याप्त आयरन नहीं मिलता है, तो वे हल्के से लेकर गंभीर एनीमिया तक आयरन की कमी के विभिन्न रूपों को विकसित कर सकते हैं। जब ऐसा होता है, तो आपके बच्चे की सीखने और विकसित होने की क्षमता प्रभावित हो सकती है। (9)

आपके बच्चे की आयरन की जरूरतें किसके द्वारा पूरी की जाती हैं स्तन का दूध या शिशु फार्मूला उनके जीवन के पहले छह महीनों के लिए। हालांकि, जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, आयरन के लिए उनकी पोषण संबंधी आवश्यकता काफी बढ़ जाती है।

इसलिए विशेषज्ञ आपके बच्चे को इससे परिचित कराने की सलाह देते हैंआयरन युक्त खाद्य पदार्थलगभग छह बजेमहीने की उम्रया जैसे ही वे खाना शुरू करते हैंठोस खाद्य पदार्थ. (9)

वहाँ दो हैंलोहे के स्रोत:

हीम लोहा , जो आमतौर पर मीट में पाया जाता है और शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है।

अच्छे स्रोतों में शामिल हैं: (10)

लाल मांस(गोमांस, भेड़ का बच्चा, बकरी, या सूअर का मांस)
पोल्ट्री (चिकन या टर्की)
अंडे
समुद्री भोजन (वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन)

न हीम लोहा , जो आमतौर पर पौधों में पाया जाता है और शरीर द्वारा कम आसानी से अवशोषित होता है। गैर के स्रोतहीम लोहाशामिल करें: (10)

फलियाँ
हरी पत्तेदार सब्जियां जैसेपालक
मसूर की दाल

विशेषज्ञ लोहे को अवशोषित करने में मदद करने के लिए विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों जैसे फलों के साथ आयरन युक्त भोजन का सेवन करने का सुझाव देते हैं।

मांस में मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का भार होता है

ये प्रमुख पोषक तत्व हैं जो आपके बच्चे के मस्तिष्क के विकास और मानसिक कामकाज में सहायता करते हैं: (11) (12)

लोहा - जब आपके बच्चे के पास पर्याप्त आयरन नहीं होता है, तो उसे ध्यान केंद्रित करने में परेशानी हो सकती है, जो उसकी सीखने की क्षमता को प्रभावित कर सकता है। (2)

जस्ता - यह पोषक तत्व आपके बच्चे के मोटर विकास में सहायता करता है और उन्हें अधिक सक्रिय और चंचल बनने में मदद करता है। (13)

कोलीन - मस्तिष्क के विकास को प्रभावित करता है और समारोह। यह आपके बच्चे की सीखने और याददाश्त में भी भूमिका निभाता है। (14)

आयोडीन – आयोडीन की कमी से मस्तिष्क क्षति हो सकती है और आपके बच्चे के संज्ञानात्मक कार्य को कम कर सकता है।( पंद्रह)

विटामिन ए , डी, बी6, और बी12 - विटामिन एजबकि बेहतर दृष्टि को बढ़ावा देनाविटामिन डी मजबूत हड्डियां बनाने में मदद करता है। बी विटामिन स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में आपके बच्चे के मस्तिष्क के विकास में सहायता करते हैं। (16) (17)

ओमेगा -3 फैटी एसिड- वसायुक्त अम्ल जैसे डीएचए और ईपीए मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थ हैं। (18)

मांस के साथ खाद्य सुरक्षा

क्या मांस एघुट खतरा?

हां, यूएसडीए (यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर) की आम सूची में मांस के सख्त या बड़े हिस्से शामिल हैंघुटन के खतरे. (19)

चोकिंग के जोखिम को कम करने के लिए ,मांस पकाओजब तक यह नरम और कोमल न हो जाए। आपको अपने बच्चे की उम्र के अनुसार मांस भी काटना चाहिए। मांस को ठीक से कैसे काटें, इसके बारे में अधिक विस्तृत निर्देश आपको नीचे मिलेंगे।

मांस कटा जा सकता है,शुद्ध, ग्राउंड, या मिनी के रूप में परोसा जाता हैMeatballs. भोजन करते समय हमेशा अपने बच्चे की निगरानी करें, विशेष रूप से मांस जैसे उच्च चोकिंग जोखिम वाले खाद्य पदार्थ।

मांस एक हैएलर्जी?

मांस एलर्जी को असामान्य माना जाता है। हालाँकि, यह अभी भी हो सकता है। अल्फा-गैल सिंड्रोम एक खाद्य एलर्जी हैलाल मांसऔर अन्य मांस उत्पाद। यह आमतौर पर दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में पाए जाने वाले लोन स्टार टिक के काटने से जुड़ा है। (20) (21)

यहाँ अल्फा-गैल और मांस एलर्जी के कुछ सामान्य लक्षण हैं: (21)

चेहरे, होंठ, गले, जीभ या शरीर के अन्य अंगों में सूजन
सांस की तकलीफ या सांस लेने में कठिनाई
खुजली वाली त्वचा या एक्जिमा
पेट दर्द
दस्त
जी मिचलाना
उल्टी करना
सिर दर्द
तीव्रग्राहिता, एक गंभीर, जानलेवा एलर्जी प्रतिक्रिया

यदि आपके तत्काल परिवार में विशेष रूप से खाद्य एलर्जी या मांस एलर्जी का इतिहास है, तो अपने बच्चे केबच्चों का चिकित्सकयापंजीकृत आहार विशेषज्ञकिसी भी मांस उत्पादों को पेश करने से पहले।

क्या बच्चे मध्यम-दुर्लभ मांस खा सकते हैं?

जब आपकी बात आती हैबच्चे का खानासुरक्षा, कोई मध्यम-दुर्लभ या दुर्लभ भोजन नहीं है। उनके छोटे पेट के लिए वेल डन सबसे सुरक्षित विकल्प है। यह सुनिश्चित करने से कि मांस को पूरी तरह से पकाया जाता है, ई. कोलाई जैसे हानिकारक बैक्टीरिया मर जाते हैं।

मांस उत्पादों से बचने के लिए

अपने बच्चे को प्रसंस्कृत मांस उत्पादों से दूर रखें जिनमें अतिरिक्त नाइट्रेट और उच्च स्तर का सोडियम होता है। इन यौगिकों का उपयोग मांस को ठीक करने के लिए किया जाता है और कई स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं से जुड़ा हुआ है, जैसे कि मेथेमोग्लोबिनेमिया, एक ऐसी स्थिति जिसे ब्लू बेबी सिंड्रोम कहा जाता है। जब ऐसा होता है, तो रक्त ऑक्सीजन को ठीक से प्रसारित नहीं कर पाता है, जिससे बच्चे नीले पड़ जाते हैं। जोड़ा नाइट्रेट भी कैंसर से जुड़ा हुआ है। (22) (23)

टालना:

हॉट डाग्स
भी
बेकन
नगेट्स
जिगर खोपड़ी
सॉसेज

मांस पकाते और तैयार करते समय खाद्य सुरक्षा युक्तियाँ

चूंकि आपका बच्चा बैक्टीरिया और कीटाणुओं के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए उन्हें दस्त, संक्रमण या फूड पॉइजनिंग के जोखिम से बचाना महत्वपूर्ण है।

यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जबमांस पकानाआपके बच्चे के लिए: (24)

हमेशा सुनिश्चित करें कि मांस अच्छी तरह से पका हुआ है लेकिन फिर भी नम और चबाने के लिए नरम है।अधपका या कच्चामांस बैक्टीरिया के लिए एक प्रजनन स्थल हो सकता है और हैमबर्गर रोग जैसी बीमारियों का कारण बन सकता है, ई कोलाई नामक बैक्टीरिया के कारण होने वाली एक प्रकार की खाद्य विषाक्तता। (24)
जानना है तोग्राउंड बीफ़औरपैटीजअच्छी तरह से पके हैं, सुनिश्चित करें कि केंद्र भूरा है और गुलाबी या लाल नहीं है।
चिकन और टर्की को हड्डी के पास कोई लाल भाग नहीं होने के साथ अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि मांस पकाया गया है, आप एक खाद्य थर्मामीटर का भी उपयोग कर सकते हैं। पोल्ट्री के लिए इसे 165 एफ या उससे अधिक पर पकाया जाना चाहिए, जबकि बीफ और पोर्क को 160 एफ या उससे अधिक पर पकाया जाना चाहिए। (25)
अपने मांस को त्वचा के साथ पकाकर रसदार रखें लेकिन परोसने से पहले इसे हटा दें।
तलने के बजाय, आप मांस को भून सकते हैं, उबाल सकते हैं या भाप दे सकते हैं, जिससे इसके पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद मिलती है।मांस को एक में पकने देंधीमी कुकरअगर आपके पास समय है।

मांस तैयार करते समय कुछ सुझाव:

किसी भी कच्चे मांस को छूने पर अपने हाथों को हमेशा साफ रखें।
क्रॉस-संदूषण से बचने के लिए, कच्चे मांस के संपर्क में आने वाले उपकरणों और बर्तनों को अच्छी तरह धो लें।
कच्चे मांस को ढके हुए कंटेनरों में और फ्रिज में अन्य खाद्य पदार्थों से दूर रखना चाहिए।

बच्चे कब मांस खा सकते हैंबच्चे का दूध छुड़ाना?

मांस आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता हैबच्चे का पहला भोजन . The AAP (अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स) पेश करने का सुझाव देता हैठोस आहारछह महीने में, बशर्ते बच्चे तैयारी के लक्षण दिखाते हैं।

यहाँ शीर्ष तीन प्रश्नों को ध्यान में रखना है: (26)

कर सकना मेरा बच्चा खाना निगलो?

कर सकना मेरा बच्चा अपना सिर सीधा रखते हैं और बिना किसी सहारे के बैठते हैं?

कर सकना मेरा बच्चा खाना उठाकर उनके मुंह में डाल दिया?

क्या आप छह को मांस दे सकते हैं-महीने पुरानेबच्चा?

बिल्कुल! आपका बच्चा सभी पोषक तत्वों, खनिजों और विटामिन जैसे आयरन, प्रोटीन और बी विटामिन से लाभान्वित हो सकता है जो मांस प्रदान करता है।

अपने बच्चे को मांस या कोई नया भोजन पेश करते समय, यह सलाह दी जाती है कि इसे कम मात्रा में दें और दो से तीन दिनों तक किसी भी तरह की एलर्जी जैसे कि चकत्ते या उल्टी होने तक प्रतीक्षा करें।

पहली बार

आप चिकन जैसे हल्के स्वाद और बनावट वाले मांस की पेशकश करके शुरू कर सकते हैं। ए की पेशकश करने का प्रयास करेंढोल का छड़ीआपके बच्चे को धारण करने के लिए। आप इसे मैश भी कर सकते हैं,शुद्ध, या स्ट्रिप्स में काट लें।

मांस की पेशकश करते समय, किसी भी एलर्जी प्रतिक्रियाओं को देखने के लिए दो से तीन दिनों तक एक प्रकार से चिपके रहें। यह आपके बच्चे को नए स्वाद और बनावट के लिए अभ्यस्त होने के लिए और अधिक समय देगा।

मांस परोसने के 6 त्वरित और सरल तरीकेबीएलडब्ल्यू

1. प्यूरी - जगहपकाया हुआ मांसथोड़े से बोन ब्रोथ या पानी के साथ ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में। तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह चम्मच पर आसानी से चलने लायक चिकना न हो जाए।
2. छोटा Meatballs - कीमा बनाया हुआ मिश्रण याकीमासाथब्रेडक्रंब, अंडे,यामीठे आलू . छोटे रूप मेंMeatballs जो आपके बच्चे के हाथों में आ जाएगा। 15 मिनट या फर्म तक बेक करें।
3. हड्डी पर मांस - प्रस्तावड्रमस्टिकया अपने बच्चे को अतिरिक्त पसलियाँ। जैसे ही आपका बच्चा सीखता है, हड्डी एक सही हैंडल बनाती हैआत्म फ़ीड.
4. मांस पैटीज़ - मिक्सग्राउंड बीफ़या सूअर का मांस और उपयोगअंडे या फ्लेक्स अंडेबाइंडर के रूप में। समतलMeatballsमिनी बर्गर बनाने के लिएपैटीज.
5. मसले हुए मांस के साथ सब्जियों - भाप या धीमीमांस पकाओमैश करने के लिए पर्याप्त निविदा तक। अतिरिक्त पोषण मूल्य के लिए मैश किए हुए आलू या नरम गाजर में मिलाएं।
6. मांस के टुकड़े- मांस अच्छा हैउंगली से भोजनविकल्प , इसलिए उन्हें अपने बच्चे की उम्र के अनुसार उचित आकार में काटें। मांस को ठीक से कैसे काटें, इसके बारे में हमारे पास विस्तृत निर्देश हैं।

मैं कैसे करूंमांस पकाओमेरे छक्के के लिए-महीने पुराने?

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप सुरक्षित रह सकते हैंमांस पकाओआपके छक्के के लिए-महीने पुरानेबच्चा। आप हड्डी पर मांस चढ़ा सकते हैं,Meatballs,बोटी गोश्त, या मसला हुआ। मांस परोसने के त्वरित और आसान तरीकों के ऊपर हमारा अनुभाग देखें।

सर्वश्रेष्ठ खाना पकाने का तापमान

बीफ, भेड़ का बच्चा, या वील

मोहरे या कट: 170F पर शाबाश (27)

जन्म के बाद सूजे हुए पैर

पैटीज़याकीमा: 160 एफ

सुअर का माँस

पीस या कट: 160F (27)

पैटीज़या ग्राउंड: 160F

मुर्गी पालन

ब्रेस्ट या रोस्ट: 165F (27)

आप मांस कैसे काटते हैंबच्चे का दूध छुड़ाना?

4-6 के लिएमहीने पुराने

जब मांस की पेशकश करने की बात आती हैहाथ खाया जाने वाला भोजन, वे आपके बच्चे के छोटे हाथ में फिट होने के लिए काफी बड़े होने चाहिए और एक हिस्सा बाहर चिपका हुआ होना चाहिए। इससे आपके बच्चे को मांस पर एक मजबूत पकड़ मिलती है, जिससे घुटन का खतरा कम हो जाता है। अपने बच्चे को एक हड़पने देंढोल का छड़ीया पोर्क चॉप का बड़ा हिस्सा वे चूस या चबा सकते हैं। (28)

6-9 के लिएमहीने पुराने

आपका बच्चा अब और अधिक सहज होगाहाथ खाया जाने वाला भोजनइस उम्र में, इसलिए दो से तीन इंच के स्ट्रिप्स में कटे हुए मांस के मोटे टुकड़े पेश करें। हड्डी में मांस चढ़ाते समय कोई नुकीली या भुरभुरी हड्डियां नहीं होनी चाहिए।

9-12 के लिएमहीने पुराने

अधिकांश शिशुओं ने अपना विकास कर लिया हैपीनर समझ, या उनके अंगूठे और तर्जनी के बीच वस्तुओं को पकड़ने की क्षमता। यह उन्हें कटा हुआ या लेने की अनुमति देता हैमांस के छोटे टुकड़े. अब आप पतले मांस के टुकड़े पेश कर सकते हैं।

12+ के लिएमहीने पुराने

काटने के आकार या की पेशकश जारी रखेंमांस के छोटे टुकड़े, पसलियों, याढोल का छड़ीआपके बच्चे को। एक बार जब आप ध्यान दें कि आपका बच्चा मांस के साथ सहज है, तो काटने और फाड़ने के लिए मांस के मोटे टुकड़े पेश करें। इस उम्र में मांस के पतले टुकड़े सुरक्षित होते हैं।

मीट को कैसे स्टोर करें

शुद्ध या तना हुआ मांस - फ्रिज में एक दिन और फ्रीजर में एक से दो महीने तक स्टोर करें। (29)

घर का बना शिशु आहार - फ्रिज में दो दिन तक और फ्रीजर में तीन से चार महीने तक स्टोर करें। (29)

सामान्य प्रश्न

क्या हो अगरमेरा बच्चामांस को अस्वीकार करता है?

में अंगूठे का नियमबीएलडब्ल्यूअपने बच्चे को यह तय करने देना है कि वे आपके द्वारा पेश किए गए विकल्पों में से क्या खाना चाहते हैं। यदि आपका बच्चा मांस खाने के लिए बहुत उत्सुक नहीं है, तो आप अन्य कई प्रकार की पेशकश कर सकते हैंआयरन युक्त खाद्य पदार्थसंतुलित आहार रखने के लिए।

आप गैर की भी पेशकश कर सकते हैंहीम लोहास्रोत जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां। आयरन को अवशोषित करने में मदद के लिए, आप गैर-हीम स्रोतों को विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों जैसे खट्टे फलों के साथ जोड़ सकते हैं।

ध्यान रखें कि कभी-कभी आपको बच्चे को भोजन गर्म करने से पहले 15 बार तक उसे भोजन से परिचित कराने की आवश्यकता होगी!

क्या नहीं देना ठीक हैबच्चे का मांस?

यदि आपका परिवार शाकाहारी आहार पर है, तो आप अपने बच्चे को स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित शाकाहारी आहार देने का विकल्प चुन सकती हैं, जब तक आप अपने बच्चे के पोषक तत्वों की प्रोफाइल और जरूरतों पर विचार करती हैं।

क्या बच्चे बिना दांत के मांस चबा सकते हैं?

हां, आपका शिशु अभी भी मांस चबा सकता है, भले ही उसके दांत अभी तक न आए हों। आपके बच्चे के मजबूत मसूड़ों के लिए धन्यवाद, वे भोजन को चबा सकते हैं या चबा सकते हैं।

जब आपका बच्चा कम से कम 12 साल का हो जाता है, तो उचित रूप से चबाने के लिए उसकी पीठ की दाढ़ विकसित होने की संभावना होती हैमहीने की उम्र. तब तक, आपका शिशु अपने चबाने के कौशल का अभ्यास करता रहेगा। (30)

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