आप वही हैं जो आप खाते हैं और यह आंतों के स्वास्थ्य, मानसिक स्वास्थ्य और मूड को कैसे प्रभावित करता है

हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन का हमारे पेट के स्वास्थ्य, मानसिक स्वास्थ्य और मनोदशा पर सीधा प्रभाव पड़ता है। आंत खरबों रोगाणुओं का घर है जो हमारे समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये रोगाणु हमारे भोजन को तोड़ने, विटामिन और खनिजों का उत्पादन करने और हानिकारक जीवाणुओं से हमारी रक्षा करने के लिए जिम्मेदार हैं। जब आंत स्वस्थ होती है, तो हमारे खुश रहने और जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखने की संभावना अधिक होती है। हालांकि, जब आंत अस्वस्थ होती है, तो हमें चिंता, अवसाद और अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं का अनुभव होने की अधिक संभावना होती है। हम जो भोजन करते हैं वह या तो इन लाभकारी रोगाणुओं के विकास को बढ़ावा दे सकता है या बाधित कर सकता है। इसलिए, ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है जो एक स्वस्थ आंत और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करें।

मुझे बताओ कि तुम क्या खाते हो, और मैं तुम्हें बताऊंगा कि तुम कौन हो।

- जीन एंथेलमे ब्रिलैट-सवरिन, फ्रेंच एपिक्योर और गैस्ट्रोनोम

हम सभी ने यह कहावत सुनी है कि 'तुम वही हो जो तुम खाते हो,' है ना?

लेकिन क्या आपने यह सोचना बंद कर दिया है कि वास्तव में इसका वास्तव में क्या मतलब है?

यदि आप बड़ी तस्वीर पर नजर डालें तो आप देखेंगे कि इसके सार में भोजन और पोषण हमें हमारे पर्यावरण और हमारी दुनिया से जोड़ता है।

आप अपने मुंह और पेट में जो कुछ भी डालते हैं वह पच जाता है और आपके शरीर में अरबों कोशिकाओं में से हर एक में समाहित हो जाता है।

भोजन या तो आपके ऊर्जा के स्तर, मानसिक स्पष्टता, कल्याण, रचनात्मकता और अच्छे स्वास्थ्य का समर्थन करता है या यह इन चीजों को नष्ट कर देता है।

आपके भोजन के विकल्प महत्वपूर्ण हैं।

स्वस्थ भोजन का एक कार्य हैस्वार्थपरताऔर आत्म-पोषण।

अच्छे भोजन के विकल्प आपके जीवन के अन्य क्षेत्रों में सकारात्मक लहर पैदा करते हैं।

संपूर्ण खाद्य पदार्थों के बजाय लगातार जंक फूड का चयन करने से आपकी महत्वपूर्ण ऊर्जा कम हो जाती है और आपके पाचन और आंत के स्वास्थ्य से गंभीर रूप से समझौता होता है।

और जैसा कि प्राचीन यूनानी चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स ने कहा था:

सभी रोग आंत में शुरू होते हैं।

आंत स्वास्थ्य मानसिक स्वास्थ्य से भी जुड़ा हुआ हैऔर पढ़ाई के अनुसार मूड।

क्या आप जानते हैं कि आपके प्रतिरक्षा कार्य का लगभग 80% आपकी आंत में पाया जाता है?

हर भोजन और हर काटने के साथ, चाहे आप इसके बारे में जानते हों या नहीं, आप अपने समग्र स्वास्थ्य और बीमारी से लड़ने की आपके शरीर की क्षमता को प्रभावित कर रहे हैं।

मुख्य रूप से स्वस्थ आहार और 60-80% समय स्वस्थ भोजन चुनना आपकी सर्वोत्तम निवारक स्वास्थ्य देखभाल रणनीतियाँ हैं।

आप केवल वही नहीं हैं जो आप खाते हैं - आप वह भी हैं जो उन्होंने खाया, भी:

हर बार जब आप खाते या पीते हैं तो आप या तो... बीमारी को खिला रहे होते हैं या उससे लड़ रहे होते हैं।

- हीदर मॉर्गन, पोषण विशेषज्ञ

जैसा कि उल्लेख किया गया है, आपके शरीर में अरबों कोशिकाओं में से हर एक को आपके द्वारा खाए जाने वाले विभिन्न खाद्य समूहों के सूक्ष्म और स्थूल पोषक तत्वों से बनाया जाता है।

फंक्शनल न्यूट्रिशन प्रैक्टिशनर डेव होम्स इसे इस तरह समझाते हैं:

एक बार खाने के बाद, आपका भोजन आपके आंत में एसिड और एंजाइम द्वारा कटा हुआ होता है; आप अपनी आंत की दीवार के माध्यम से अणुओं या परमाणुओं की श्रृंखलाओं को अवशोषित करते हैं और वे आपके शरीर में प्रवेश करते हैं।

आपका शरीर अनुमान लगाता है कि उसे इन अणुओं और परमाणुओं के साथ क्या करना है।

यह बनाता है, तोड़ता है, मरोड़ता है, और उन्हें पुनर्व्यवस्थित करता है ताकि वे सचमुच आपकी कोशिकाएं, ऊतक, ग्रंथियां, अंग और शरीर प्रणाली बन जाएं।

भोजन, पानी, (और वायु/ऑक्सीजन) वास्तव में आप दर्पण में जो देखते हैं उसके आधार हैं।

आप सचमुच वही हैं जो आप खाते हैं...

आप जो अपने मुंह में डालते हैं वह आप बन जाते हैं ...

आखिरकार, आप अपनी प्लेट, कटोरी, डिश, ग्लास, कप और मग में जो कुछ भी डालते हैं, वह शरीर में कोशिकाएं, ऊतक, ग्रंथियां, अंग और सिस्टम बनने जा रहे हैं।

कूड़ा डालोगे तो कूड़ा बाहर निकलेगा।

यदि आप उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री डालते हैं, तो आपके पास उच्च-गुणवत्ता वाला शरीर होने वाला है।

और यहाँ दूसरी बात है - आप केवल वही नहीं हैं जो आप खाते हैं।

जब आप खाते हैं, आप कैसे खाते हैं और क्या खाते हैं, तो आप भी हैंवेखाया।

आपके द्वारा ग्रहण किए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता आपकी कोशिकाओं के स्वास्थ्य की गुणवत्ता बन जाती है।

उन्होंने जो खाया वह मांस, पोल्ट्री और मछली का भी उल्लेख करता है जिनका आप उपभोग करते हैं।

यदि आप खेती की गई मछली, व्यावसायिक रूप से पाले गए मवेशियों, और हार्मोन-इंजेक्टेड चिकन का सेवन करते हैं, जो अपना पूरा जीवन एक अंधेरे पिंजरे में बिताता है, तो आपका शरीर उनके जीवन की निम्न-गुणवत्ता वाली स्थिति को दर्शाएगा।

उनके खराब पोषण और रहन-सहन की स्थिति उनकी अपनी कोशिकाओं में परिलक्षित होगी, जिसका आप अंत में उपभोग करेंगे, जिसका अर्थ है कि वे अंततः आपका भी हिस्सा बन जाएंगे।

घास-पिलाए गए मांस की गुणवत्ता बनाम अनाज-पिलाए गए मांस की गुणवत्ता की तुलना करने के लिए ऑस्ट्रेलियाई मवेशियों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि:

पशुओं को जितना अधिक समय तक अनाज खिलाया जाता था, मांस की गुणवत्ता उतनी ही कम होती थी। अनाज खिलाने से मांस में ओमेगा -3 और सीएलए (स्वस्थ फैटी एसिड) की मात्रा काफी कम हो जाती है ... एक जानवर को जितना अधिक समय तक अनाज खिलाया जाता है, मांस की पोषक सामग्री उतनी ही कम होती है। (1)

यही सिद्धांत जैविक बनाम पारंपरिक उपज पर भी लागू हो सकता है।

मिट्टी की गुणवत्ता में काफी अंतर आएगा।

रसायनों और कीटनाशकों की उपस्थिति या अनुपस्थिति आपकी कोशिकाओं को भी प्रभावित करेगी।

आप अपने पेट के कीड़े और आंत के स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव डालते हैं:

आप जो खाते हैं वह आपके पेट के कीड़ों के लिए भी भोजन बन जाता है (माइक्रोबायोम).

और चूँकि आप और आपके आंत के कीड़े आपस में जुड़े हुए और अन्योन्याश्रित हैं, उनका स्वास्थ्य आपके स्वास्थ्य के बराबर है।

रिफाइंड शुगर और प्रोसेस्ड कार्ब्स और अन्य केमिकल से भरपूर भोजन से युक्त एक भद्दा आहार एक को जन्म देगाआपकी आंत में असंतुलन.

चीनी को आपके पेट के कीड़ों का #1 सार्वजनिक दुश्मन माना जाता है।

यह अच्छे कीड़ों को गुणा करने से रोकते हुए खराब बगों को गुणा करने में मदद करके सूजन और आंत असंतुलन पैदा करता है।

जैसा कि महिला स्वास्थ्य विशेषज्ञ और लेखक डॉ. क्रिस्टियन नॉर्थरूप कहती हैं:

आप जो खिलाते हैं, आपका आंत माइक्रोबायोम उसका जवाब देता है।

जब आप नियमित रूप से विभिन्न प्रकार के स्वस्थ, गैर-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपका माइक्रोबायोम आपके लिए काम करने के लिए प्रोग्राम हो जाता है...

परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आपके रोगाणुओं की मदद के बिना आपकी छोटी आंत में जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं।

इसका मतलब है कि आपके आंत के रोगाणु भूखे रहते हैं इसलिए वे उन कोशिकाओं पर नाश्ता करना शुरू कर देते हैं जो आपकी आंतों को लाइन करती हैं, जिसके कारण हम इसे कहते हैंछिद्रयुक्त आंत.

आपका आंतों का अस्तर आपके आंत और आपके शरीर के बाकी हिस्सों के बीच एक मजबूत बाधा है।

जब आपकी आंतों की दीवार में रिसाव हो जाता है, तो भोजन के कण आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश कर जाते हैं, जिससे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली उन पर हमला करती है, और अंत में आपके अपने ऊतक।

साइनस संक्रमण doterra

इससे ये होता हैसूजनऔर ऑटोइम्यूनिटी सहित स्थितियों का एक पूरा झरना।

चीनी कैंडिडा अल्बिकन्स जैसे जीवों को भी खिलाती है, जो आपकी आंतों की दीवार पर भी हमला करती है और एक प्रणालीगत कैंडिडा संक्रमण का कारण बन सकती है। (2)

अपने दोस्तों के साथ साझा करें: